Pourparler mit Sülze Cover

Pourparler mit Sülze

Ronny Hausmann und David Kilian von LIEBLINGSLOKAL.DE
Since 12/2021 86 Episoden

84 - Die Genussspiele

Mit zwei Gerichten bedienen wir den kompletten Genuss

24.05.2023 27 min

Zusammenfassung & Show Notes

In dieser Episode unseres Podcasts geht es um eine kulinarische Herausforderung der besonderen Art: Wir haben uns der Zubereitung und Verkostung von Teichelmauke, Schweinskopfsülze und veganer Sülze gestellt. Obwohl diese Gerichte auf den ersten Blick sehr unterschiedlich erscheinen, haben sie eines gemeinsam: Sie sind allesamt traditionelle Spezialitäten aus der deutschen Küche. Wir haben uns auf eine geschmackliche Entdeckungsreise begeben und teilen in dieser Folge unsere Erfahrungen und Eindrücke mit euch. Seid gespannt auf eine interessante Diskussion über die Vielfalt und Grenzen der deutschen Esskultur.
1. Teichelmauke besteht aus einer Rinderbühe mit Kochfleisch, Wurzelgemüse und Kartoffelpüree 
2. Teichelmauke ist ein tratitionelles Gericht in der Oberlausitz 
3. Sülze kann auch vegan hergestellt werden. 
4. Schweinskopfsülze ist ein nachhaltiges Gericht. Es wird das ganze Tier verwertet.
5. Wir lieben den Genuss von verschiedenen Gerichten

Und das ist erst der Anfang! Jede Folge von Pourparler mit Sülze wird Dich inspirieren, neue Dinge auszuprobieren und Deine kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Ob Du ein erfahrener Koch oder einfach nur jemand bist, der gerne gut isst, wir haben etwas für Dich. Hör uns jetzt zu und lerne, wie Du Deine Mahlzeiten in unvergessliche kulinarische Abenteuer verwandeln kannst.
Und vergiss nicht, uns zu folgen und uns zu erzählen, was Du denkst! Wir möchten gerne Deine Meinung und Deine Geschichten hören. Lass uns gemeinsam eine wachsende Gemeinschaft von Foodies aufbauen! Bis bald!

2023 - Ronny Hausmann und David Kilian von LIEBLINGSLOKAL.DE

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