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Pourparler mit Sülze

Ronny Hausmann und David Kilian von LIEBLINGSLOKAL.DE
Since 12/2021 87 Episoden

#73 - Litschi (aus dem Weinkeller)

Litschi als Trend-Obst: Alles was du über die Frucht wissen musst

08.03.2023 21 min

Zusammenfassung & Show Notes

Litschis sind eine exotische Frucht, die hauptsächlich in subtropischen und tropischen Regionen wie China, Thailand, Indien und Madagaskar angebaut wird. Sie gehören zur Familie der Sapindaceae und werden botanisch als Litchi chinensis bezeichnet.
Litschis sind in der Regel klein, rund und haben eine ledrige, rote Schale, die sich leicht abziehen lässt. Ihr Fleisch ist weiß und saftig, mit einem süßen und leicht säuerlichen Geschmack. Litschis sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien.
Die Erntezeit für Litschis variiert je nach Region und kann von Mai bis September reichen. Litschis werden in der Regel frisch verzehrt, können aber auch in Dosen oder als Trockenfrüchte gefunden werden.
In der traditionellen chinesischen Medizin wird Litschi-Fruchtextrakt verwendet, um die Durchblutung zu fördern und den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Litschis werden auch als Aphrodisiakum betrachtet und sollen die Libido erhöhen.
Insgesamt sind Litschis eine köstliche und gesunde Ergänzung zu jeder Ernährung. Wenn du die Gelegenheit hast, probiere sie aus und entdecke ihren einzigartigen Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile selbst!
Litschi, auch bekannt als Litschi, ist eine beliebte tropische Frucht mit einer knackigen Textur und einem süßen Geschmack. Sie stammt ursprünglich aus Südchina, aber wird heute auch in anderen Teilen Asiens, Afrikas und Südamerikas angebaut. Litschi ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Vitamin C, und wird häufig in Form von Smoothies, Sorbets oder als Beilage zu Salaten verzehrt.

Und das ist erst der Anfang! Jede Folge von Pourparler mit Sülze wird Dich inspirieren, neue Dinge auszuprobieren und Deine kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Ob Du ein erfahrener Koch oder einfach nur jemand bist, der gerne gut isst, wir haben etwas für Dich. Hör uns jetzt zu und lerne, wie Du Deine Mahlzeiten in unvergessliche kulinarische Abenteuer verwandeln kannst.
Und vergiss nicht, uns zu folgen und uns zu erzählen, was Du denkst! Wir möchten gerne Deine Meinung und Deine Geschichten hören. Lass uns gemeinsam eine wachsende Gemeinschaft von Foodies aufbauen! Bis bald!

2023 - Ronny Hausmann und David Kilian von LIEBLINGSLOKAL.DE

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