Aquavit ist eine vielfältige Spirituose, die in vielen verschiedenen Ländern hergestellt wird. In Skandinavien ist Aquavit sehr beliebt und hat eine lange Tradition. Es gibt viele verschiedene Sorten von Aquavit, die alle ihren eigenen Geschmack und Aroma haben.

Aquavit sollte kühl serviert werden und am besten in kleinen Schlückchen genossen werden. In Skandinavien wird Aquavit oft als Aperitif getrunken oder zu kalten Gerichten serviert. In Deutschland ist Aquavit auch als Digestif sehr beliebt.